マグネシウムとは、骨などの発育や形成のためにカルシウムとともに必要なミネラルで動物・植物いずれにとっても必要な栄養素です。マグネシウムは、人の体重の約2%を占めていて健康を維持していく上で欠かすことのできないミネラル成分で体内で働く300種類以上の酵素で必要とされる栄養素です。マグネシウムは私たちが日常摂取している食品に多少なりとも含まれておりいろいろな食品を組み合わせて食べていれば、不足することはありません。しかし、マグネシウムの1日の摂取量は600mg以上と言われており日本人の平均は約550mgと1日の摂取量を下回っています。マグネシウムが不足すると、カルシウムを摂取しても骨ではなく動脈細胞などに沈着し、しっかりとした骨を形成できなくなってしまいます。また、心筋梗塞などになる危険性も高くなるそうです。マグネシウムは、カルシウムとともに筋肉の収縮を引き起こしたり血圧を維持する働きがあるためどちらか一つが不足しても骨を形成することができません。スポンサードリンク
... ブドウ糖をATP(≒エネルギーや熱)に変化させるには、 亜鉛 ・セレン・鉄・マグネシウムといったミネラルやビタミンB1・B2などのビタミンが必要だからです。 ミネラル・ビタミンが不足してしまうと、食べ物からエネルギーや熱を作ることができず ...
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